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    丛书名:

    舌尖上的中国:文化名家说名吃

    作 者: 马明博 肖瑶 出 版 社:中国青年出版社 出版时间:2012-06-01 版 次:1 印 次:1 I S B N:978-7-5153-0830-2 所属分类: 图书 >> 其他 >> 其他 定 价:¥38.00

    字数千字: 220 页  数: 385 开  本:16 纸  张:胶版纸 包  装:平装 责任编辑:李凌

    编辑推荐内容简介作者简介目录书摘插图讨论
    一碗汤喝尽一个时代的味道,一箸菜品出半生浮沉的记忆。传统美食,不仅仅是味蕾上的一点滋味,更是每个中国人心底挥之不去的乡愁——本书收集了梁实秋、周作人、汪曾祺、王世襄、蔡澜等数十位中国现当代文化名家谈论美食的散文,其中有传统大菜,也有特色小吃,将中国经典美食与回忆、故乡、风俗、文化等等完美地融合在一起,不仅是一次精神上的美食之旅,更是赏心悦目的文化大餐。

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